Việt quất (blueberry) là một loại quả mọng nhỏ có xuất xứ từ Bắc Mỹ, ngày nay được trồng rộng rãi ở nhiều nước như Mỹ, Canada, Úc, Chile… Nhờ hàm lượng dưỡng chất vượt trội và hương vị dễ chịu, việt quất được mệnh danh là “siêu trái cây” (superfood) và được khuyên dùng bởi nhiều chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới.

Việt quất là một trong những loại quả chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong nhóm trái cây. Thành phần nổi bật nhất là anthocyanin – hợp chất tạo màu xanh tím đặc trưng cho quả và là “vũ khí” chống lại các gốc tự do.
➡️ Lợi ích sức khỏe:
Làm chậm quá trình lão hóa tế bào.
Bảo vệ ADN và cấu trúc tế bào khỏi tổn thương.
Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường, Alzheimer.
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, việt quất có tác dụng tích cực đối với chức năng nhận thức, đặc biệt ở người lớn tuổi.
➡️ Cơ chế hoạt động:
Anthocyanin có thể vượt qua hàng rào máu não, tác động trực tiếp đến các vùng điều khiển trí nhớ.
Giảm stress oxy hóa và viêm thần kinh – hai nguyên nhân dẫn đến thoái hóa thần kinh.
➡️ Lợi ích sức khỏe:
Cải thiện trí nhớ ngắn hạn và dài hạn.
Giảm nguy cơ sa sút trí tuệ và bệnh Alzheimer.
Việt quất giúp giảm huyết áp, điều hòa cholesterol và cải thiện chức năng mạch máu.
➡️ Cơ chế hoạt động:
Làm giảm mức cholesterol LDL (xấu) và triglyceride.
Tăng độ đàn hồi mạch máu, giảm viêm nhiễm ở hệ tim mạch.
➡️ Lợi ích sức khỏe:
Giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
Ngăn ngừa đột quỵ và nhồi máu cơ tim.
Việt quất chứa nhiều vitamin C, vitamin K và các hợp chất thực vật giúp tăng cường sức đề kháng.
➡️ Lợi ích sức khỏe:
Giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus.
Hỗ trợ phục hồi nhanh hơn sau khi ốm.
Tốt cho bệnh nhân đang điều trị bằng kháng sinh.
Việt quất cung cấp lượng chất xơ tự nhiên giúp cải thiện nhu động ruột, giảm táo bón.
Chỉ số đường huyết (GI) thấp nên không gây tăng đường huyết đột ngột, phù hợp với người tiểu đường.
Việt quất chứa lutein và zeaxanthin – hai hoạt chất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe mắt.
➡️ Lợi ích sức khỏe:
Giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
Bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh từ điện thoại, máy tính.
Việt quất không chỉ là món ăn ngon mà còn là “liều thuốc tự nhiên” giúp duy trì sức khỏe toàn diện. Dù bạn ăn tươi, làm sinh tố, thêm vào ngũ cốc hay salad, mỗi khẩu phần việt quất đều đóng góp giá trị dinh dưỡng rất lớn.
👉 Hãy bổ sung việt quất vào chế độ ăn hàng ngày để tận dụng những lợi ích tuyệt vời mà loại quả nhỏ bé này mang lại!
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM